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Patrizia Ruscelli
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Nasce a Cesena il 4 agosto 1958. Si laurea in Scienze agrarie a Bologna nel 1983. Tecnico assicurazione qualità per l’implementazione dei sistemi qualità UNI EN ISO 9000 (A.P.I. di Rimini, 1998/99). Valutatore sistemi qualità (qualificato CEPAS 2000). Valutatore sistemi gestione ambientale (qualificato KHC 2004). Qualifica di Auditor di terza parte per lo standard GLOBAL per la sicurezza alimentare (British Retail Consortium 2008).

Dal 1984 al 1999 lavora per diversi enti e aziende come: coordinatore tecnico scientifico, tecnico di base polivalente, docente in scienze agrarie e tecnica della gestione aziendale. Dal 1989 al 1991 collabora con il centro di ricerca “A. Biotec” di Forlì.

Dal 1999 è responsabile Assicurazione qualità per la Cooperativa agrobiologica del gruppo Mustiola di Cesena. Dal 2000 collabora con il C.R.P.V. (Centro di ricerca per le produzioni vegetali) ed il C.R.P.A. (Centro di ricerca per le produzioni animali) per la realizzazione ed applicazione del progetto “Interventi per lo sviluppo dei sistemi qualità nel settore agro-alimentare” per l’implementazione del sistema qualità UNI EN ISO 9002/94 in  aziende di produzione ortofrutticola ed allevamenti di bovini da carne.

Dal gennaio 2001 coordina per il centro C.R.P.V. il progetto “Rintracciabilità agroalimentare” per le filiere vegetali, finanziato dalla Regione Emilia Romagna.

Dal 2001 coordina ed esegue verifiche ispettive, per conto di CHECK FRUIT s.r.l, per la certificazione di prodotti DOP (Denominazione di origine protetta), IGP (Indicazione geografica protetta) e Q.C. (Qualità controllata) e collabora con enti di certificazione riconosciuti a livello internazionale per attività di audit per la certificazione di sistemi di qualità (ISO 9001:2008), sistemi di rintracciabilità (ISO 22005:07), certificazione di prodotto e audit su schemi privati (EUREPGAP/GLOBALGAP).

Dal 2003 è consulente qualità per alcune aziende al fine del raggiungimento della certificazione del proprio sistema di gestione per la Qualità e/o Rintracciabilità.

Dal 2005 al 2009 è funzionario tecnico presso la Provincia di Rimini – Servizio agricoltura attività economiche e servizi alle imprese, con mansioni di agente accertatore per i piani di sviluppo rurale (P.R.S.R. 2000-2006, P.R.S.R. 2007-2013).

Per numerose aziende ed enti italiani ha svolto le seguenti attività:

- analisi iniziale processi aziendali con valutazione scostamenti dai requisiti normativi;

- supporto progettazione sistema di gestione per la qualità e/o rintracciabilità;

- individuazione responsabilità funzionali e sviluppo organigrammi;

- predisposizione manuale della qualità, procedure, istruzioni operative e modulistica;

- addestramenti e formazione sulla qualità e/o rintracciabilità per il personale aziendale;

- elaborazione analisi statistiche finalizzate alla misurazione dell’efficacia e dell’efficienza dei processi aziendali tramite il monitoraggio degli indicatori della qualità e/o rintracciabilità;

- verifiche ispettive interne per implementazione sistema di gestione qualità, certificazione e mantenimento.

 

           
 
 


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